ドリップ練習メモ 2014年8月17日 スペシャルブレンドのドリップセッティング完成

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豆 おっちゃんとこのスペシャルブレンド
豆分量 約23g
挽き具合 ボダム ドリップマークから一目盛粗め
湯温 90度
抽出時間 蒸らすふくめて3分20秒
抽出量 300cc
ドリッパー ハリオv60 01 セラミック


すっきりとした酸味。雑味もなく飲みやすい。
自分の中でスペシャルブレンドのドリップセッティング完成!

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