ドリップ練習メモ　2015年3月15日　モーニングブレンド　KALDI

豆　モーニングブレンド　KALDI
豆分量　約24g
挽き具合　ボダム　ドリップマーク １目盛
湯温　89度
蒸らし　60秒
抽出時間　2分47秒
抽出量　260cc
ドリッパー　ハリオv60 01 セラミック、ドリップステーション

一口目
うーん、苦め。
やはりKALDIモーニングブレンドは、粗めに挽いて短い時間で抽出するのがいいかな。