エスプレッソ抽出メモ 2013年5月1日

エスプレッソ抽出メモ 2013年5月1日

使用豆:成城石井イタリアンロースト グラインダー:ボダム 目盛超極細 豆 8g 抽出時間 約30秒 抽出量 30cc 味 苦い 後味...

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エスプレッソ抽出メモ 2013年4月30日

エスプレッソ抽出メモ 2013年4月30日

使用豆:成城石井イタリアンロースト グラインダー:ボダム 目盛超極細 豆 8g 抽出時間 25.4秒 抽出量 25cc 味 昨日より...

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心斎橋 ミルポアのカフェラテ

心斎橋 ミルポアのカフェラテ

心斎橋 東急ハンズ近くにある とっても小さいエスプレッソカフェ ミルポア。

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ブルックリン ロースティングカンパニー北浜店のエスプレッソ。テラス席が超気持ちイイ〜

ブルックリン ロースティングカンパニー北浜店のエスプレッソ。テラス席が超気持ちイイ〜

北浜に新しくできたカフェ。 エスプレッソを注文。 本日の豆は パンチの効いた味でも後味爽やか。

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エスプレッソ抽出メモ

エスプレッソ抽出メモ

仕様豆:成城石井イタリアンロースト グラインダー:ボダム 目盛超極細 豆 8g 抽出時間 19秒 抽出量 30cc 味 めっちゃ苦い...

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