ブログタイトルになっているラテアートを極めるために使用している
家庭用エスプレッソマシーンがこちらのデロンギECO310R。
プチ改造でよりきめ細かなフォームミルクが作成可能に!
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デザイン良し、機能良しのデロンギECO310
見た目だけで購入を決めましたw
やっぱ見た目大事ですよね何事も。
しかもこのデロンギECO310機能もスグレモノ。
他の家庭用エスプレッソマシーンよりもボイラーが大きくパワーがあります。
フォームミルクもすぐに熱くなり短時間で出来上がります。
でも1箇所だけ難点が。。。
でもスチームノズルが扱いづらい
スチームノズルに装着されているフロッサー。
初心者でも簡単にフォームミルクを作成できる構造になっているらしいです。
でもフロッサーが大きくてノズルの微妙な位置がわかりづらい。
腕を磨くなら自分で空気を取り込みながらフォームミルクを作るべし!
そこでラテアート講習の先生から
腕を磨きつつフォームしやすくなるプチ改造方法を教えてもらいました。
フロッサーを一刀両断ぶった切る
↑このようにフロッサーをぶった切る!
これでだけ。
フロッサーの途中に線が入っているのでその位置で糸ノコで切断。
スチームノズルが露出した状態でスチームを使用できます。
ノズル位置が把握しやすくなるので
初心者にはオススメの改造です。
フロッサーを外したまま使うとノズルが外れてしまうので
必ず取り付けた状態でスチームを使いましょう。
コメント
はじめまして。
とても参考になる記事でした。
デロンギのEC200NからECO310に買い換えたのですが、
スチームノズルの扱いにちょっと手をやいていました。
この方法でしたら、ノズルが外れる心配がないので、
ラテアート用のスチームミルクが作れますね。
さっそく試してみます。情報ありがとうございました。
こんにちは。
ラテアートの成否を決めるのは、ミルクの出来が大きく左右しますもんね。
この改造だと、お手軽で、空気の入るチリチリ音が聞こえやすくなります。
あとは、練習あるのみですね(^_^)v