美味しいエスプレッソを抽出するには新鮮な豆が必要です。
そのためには飲みたい時に豆を挽く！ことが一番です。
このJapanPorlex “coffee mill”は
エスプレッソに最適な極細挽きも可能なオススメのミルです。
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Contents
握って挽く！アウトドアでも使えるコーヒーミル
従来の手動ミルといえばだいたいが卓上において挽くスタイル。
このJapanPorlexはミル本体を握って挽くという画期的なデザイン。
歩き回りながら挽くことが可能ですｗ
重量もわずか264gと軽量なのでアウトドアにもピッタリです。
本体はステンレス製。錆びる心配もありません。
ガンガン山で川でコーヒーを飲みましょう！
プレス、ドリップ、エスプレッソまで挽き具合を調節可能
ダイヤルの締め具合で挽きの粗さを調節。
一杯まで閉めこむと極細挽きに緩めると粗挽きになります。
一般のコーヒーミルは金属製の刃が多く
挽いた時の摩擦熱などでコーヒーの風味が損なわれてしまいます。
Porlexコーヒーミルは熱を持ちにくいセラミック製の刃で
コーヒーの風味をそのまま楽しめます。
今回はペーパードリップ用に
ちょうどダイヤル６回転、半分の締め込みで挽いてみました。
一度に30gまで挽けます
一度に30gまで豆を収容するこが可能です。
写真は2杯分20gの豆を入れた状態。
少量づつしか挽けないので
コーヒーを飲む直前に必要な分量の豆を挽く。
ゆっくりと一定のリズムでハンドルを回す。
贅沢なひとときを楽しみましょう。
simple is best！手動ミルの決定版
本体：ステンレス
内刃・外刃：セラミック
ハンドル：鉄
本体サイズ：直径4.7×高さ18.2cm
重量：264g
定価：4,000円（税抜き）
余計なものが一切付いていないシンプルなデザイン。
調節ネジ、セラミック製の刃は全て取り外して丸洗い可能。
もう一回り小さなサイズも有ります。
手動ミルをお探しなら超オススメです。
