世界でいちばんやさしく、ほっこりくる絵本。
その名もずばり「コーヒーの絵本」。
れっきとした絵本ですが、しっかりとしたコーヒーの教科書になっています。
それもそのはずで、作者の庄野 雄治さんはコーヒー焙煎人。徳島に2件のカフェをオープンしていらっしゃいます。
おもにドリップでのおいしいコーヒーの淹れ方をメインに、豆の種類や焙煎、豆の保存方法まで記載されています。
コーヒービギナーからベテランまで。コーヒーの楽しみ方を再認識させてくれる、まさにコーヒーバイブル絵本。
大きく息を吸い込んで、ゆっくりとはく。
コーヒーがふくらみはじめ、幸せな香りが広がっていく。
うん、今日もいい日になりそうだ。
Let’s Enjoy Life with Coffee!