
エスプレッソ抽出メモ 2013年5月1日
使用豆:成城石井イタリアンロースト グラインダー:ボダム 目盛超極細 豆 8g 抽出時間 約30秒 抽出量 30cc 味 苦い 後味...
使用豆:成城石井イタリアンロースト グラインダー:ボダム 目盛超極細 豆 8g 抽出時間 約30秒 抽出量 30cc 味 苦い 後味...
使用豆:成城石井イタリアンロースト グラインダー:ボダム 目盛超極細 豆 8g 抽出時間 25.4秒 抽出量 25cc 味 昨日より...
心斎橋 東急ハンズ近くにある とっても小さいエスプレッソカフェ ミルポア。
北浜に新しくできたカフェ。 エスプレッソを注文。 本日の豆は パンチの効いた味でも後味爽やか。
仕様豆:成城石井イタリアンロースト グラインダー:ボダム 目盛超極細 豆 8g 抽出時間 19秒 抽出量 30cc 味 めっちゃ苦い...