ウチラテ★ 大阪カフェ情報・ウチカフェを楽しむマガジン

世界でいちばんやさしい「コーヒーの絵本」Amazonでベストセラー１位のコーヒーの教科書

世界でいちばんやさしく、ほっこりくる絵本。その名もずばり「コーヒーの絵本」。

約4ヶ月ぶりにラテ練習してみた。

豆　モーニングブレンド　KALDI 豆分量　約26.5g 挽き具合　ボダム　ドリップマークから2目盛粗め湯温　90度蒸ら...

祝日の今日。天気も良く春めいた陽気で美味しい珈琲が飲みたくなった。さっそく嫁と二人、カフェ＆喫茶店がひしめく中崎町へ。目...

最近まちなかに溢れているものといえば、カフェと自転車。どちらもオシャレですよねぇ。このエスプレッソタンパーは、なんと自転...

豆　モーニングブレンド　KALDI 豆分量　約24g 挽き具合　ボダム　ドリップマークから1目盛粗め湯温　89度蒸ら...

サードウェーブコーヒーの騎手、コーヒー界のアップルなどとよばれアメリカで人気のブルーボトルコーヒーがオープン初日をむかえました。 ...

香り高いコーヒーを1杯づつ丁寧に淹れていく、サードウェーブとよばれるカフェがアメリカで増えています。サードウェーブコーヒーの代表格、...

先日、奥さんと二人で城崎温泉へカニと外湯めぐりの1泊2日の旅行へ行ってまいりました。その際に発見した城崎温泉駅近くの喫茶店。 ...

豆　ヨーロピアンブレンド　K2 豆分量　約24g 挽き具合　ボダム　ドリップマーク湯温　90度蒸らし　30秒抽出時間...

豆　ヨーロピアンブレンド　K2 豆分量　約23g 挽き具合　ボダム　ドリップマーク湯温　90度蒸らし　30秒抽出時間...

豆　モーニングブレンド　KALDI 豆分量　約23.5g 挽き具合　ボダム　ドリップマークから1目盛半粗め湯温　89度蒸...

大阪梅田駅周辺のカフェってスタバに限らずどこも混んでますよね〜。そんななか比較的空いているカフェがあります。それが...

豆　山脇さんの極旨珈琲　ヤマワキコーヒー豆分量　約22.5g 挽き具合　ボダム　ドリップマークから1目盛粗め湯温　90度 ...

豆　モーニングブレンド　KALDI 豆分量　約27.5g 挽き具合　ボダム　ドリップマークから1目盛粗め湯温　88度 ...