ウチラテ★ 大阪カフェ情報・ウチカフェを楽しむマガジン

喫茶葦島。京都三条のビル5階にある高級感漂う上質カフェ

京都　河原町三条交差点のそばにある雑居ビルの５Fにイイ雰囲気の喫茶店を発見。その名は「喫茶葦島」。

嫁からの誕生日プレゼントで貰ったKINTOジャグセット。今までのハリオV60ドリッパーの感覚でドリップすると、若干勝手が違う...

コーヒー好きなら、行き着く先は自分でドリップ。ポタポタとコーヒーを淹れる時間は、ゆっくりとした時間が流れ、美味しい香りとあいまって何...

豆　エチオピア　イルガチェフ　モカ　ヒロコーヒー　豆分量　約28.0g 挽き具合　ボダム　ドリップマーク 2目盛湯温　88...

久しぶりのドリップ練習メモ。豆　バーンホーフ　パナマSHB　ドンパチ・ティピカ豆分量　約26.0g 挽き具合　ボダム　...

エルマーズグリーンカフェのブレンド豆　No2。豆　エルマーズグリーンカフェ　ROASTED COFFEE BEANS 2 ...

久しぶりに近所の焙煎所で購入した豆でドリップ。豆　ブラジルNo2　K2 豆分量　約26.0g 挽き具合　ボダム　ドリ...

前から気になっていた福島にある、器と日本茶を愉しむ和カフェ、S'n緑an （シンリョクアン）へ行ってきました。

戴き物のコーヒー豆を仕事から帰ってドリップ。豆は、大阪福島区にある自家焙煎のコーヒーショップ、バーンホーフ BAHNHOFのイルガチ...

戴き物のコーヒー LAMBUR 2014。まるでワインのようなボトルに詰められたコーヒーです。

休日はまったりとお家で過ごすことが増えました。人混みに出たくない、都会に出るとしんどい・・・早くもプチ隠居状態ですｗ家でジャズで...

みなさん、コーヒーはどのようにドリップしてますか？まず最初に適量のお湯を注いでコーヒーを蒸らす。その後、数回にわけてお湯を注いでドリップ。こ...

豆　モカブレンド　KALDI 豆分量　約27.0g 挽き具合　ボダム　ドリップマーク 2目盛湯温　88 蒸らし　50秒 ...

豆　モカブレンド　KALDI 豆分量　約28.8g 挽き具合　ボダム　ドリップマーク 2目盛湯温　88 蒸らし　50秒 ...

豆　スプリングブレンド　KALDI 豆分量　約29.0g 挽き具合　ボダム　ドリップマーク 2目盛湯温　88 蒸らし　50...