ドリップ練習メモ　2014年8月17日　スペシャルブレンドのドリップセッティング完成

豆　おっちゃんとこのスペシャルブレンド
豆分量　約23g
挽き具合　ボダム　ドリップマークから一目盛粗め
湯温　90度
抽出時間　蒸らすふくめて3分20秒
抽出量　300cc
ドリッパー　ハリオv60 01 セラミック

味
すっきりとした酸味。雑味もなく飲みやすい。
自分の中でスペシャルブレンドのドリップセッティング完成！