ドリップ練習メモ 2015年4月29日 モカブレンド KALDI

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豆 モカブレンド KALDI
豆分量 約28.8g
挽き具合 ボダム ドリップマーク 2目盛
湯温 88
蒸らし 50秒
抽出時間 2分20秒
抽出量 220cc
ドリッパー ハリオv60 01 セラミック、ドリップステーション

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あー、GWも最終日になってしまった。。。
はやい、はやすぎるぞゴールデンウィーク!

おはようございます。
休日最終日、いかがお過ごしですか。

本日のあさの一杯 KALDIモカブレンド。
酸味が効いて後味もスッキリ。飲みやすく仕上がりました。
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朝食は、じゃこトースト。パンの上にチーズ、目玉焼きをのっけて、まわりをマヨネーズで囲む。じゃこをたっぷりと振りかけてトースト。これがウマイんっす。

はー、いい休日になりますように。
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