ドリップ練習メモ 2015年8月9日 ブラジルNo2 K2

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久しぶりに近所の焙煎所で購入した豆でドリップ。

豆 ブラジルNo2 K2
豆分量 約26.0g
挽き具合 ボダム ドリップマーク 2目盛
湯温 88
蒸らし 50秒
抽出時間 2分10秒
抽出量 294cc
ドリッパー ハリオv60 01 セラミック、ドリップステーション

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はじめての豆なので、粗さ、湯温を自分の中の標準設定にしてドリップ。

さて、お味は。。。

うーん、アメリカンコーヒーみたい。薄っw

次回は、グラインダーを2目盛ほど細かめしても良さそうな感じだ。

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目玉焼きトーストと一緒に、いただきまーす。

よい、休日を!

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