豆 モカブレンド KALDI
豆分量 約30.4g
挽き具合 ボダム ドリップマーク 2目盛
湯温 89
蒸らし 50秒
抽出時間 2分20秒
抽出量 220cc
ドリッパー ハリオv60 01 セラミック、ドリップステーション
本日の1杯もKALDI モカブレンド。
おはようございます。
もうすぐGW! 直前のこの時期が一番ワクワク楽しくないですか?
今日もイイ天気。
スキっと酸味の効いたモーニングコーヒーを淹れるぞっと。
コーヒー豆の挽き具合は、いつものボダム ドリップマークから2目盛粗め。写真の細かさになります。
今回、豆の量が多くなってしまったので、気持ちハイペースで落としきる事を心がける。
カップ&ソーサーは先日 楽天市場で購入したベレッタのカップ&ソーサーで。
本当はこのブラウンとネイビーが欲しかったんだけど、ネイビーはメーカーでも欠品とのこと。
本日も、酸味のなかにほんのり苦味を感じるお味で、良い感じでドリップできました。自画自賛w
それでは、みなさま良い休日を!